Vino e pasta – gli abbinamenti che esaltano i sapori italiani | Scarica la guida gratuita

Introduzione

La pasta è il simbolo della cucina italiana: semplice, versatile, amata in tutto il mondo. Ma ogni formato e ogni condimento meritano il vino giusto per esprimere al meglio i propri sapori. Per aiutarti a non sbagliare, abbiamo preparato una guida gratuita in PDF con i migliori abbinamenti tra pasta e i nostri vini DOC e DOCG dell’Irpinia.

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Perché scaricare la guida

• Scoprirai quale vino scegliere per ogni tipo di pasta: dai primi di mare ai ragù di carne.

• Imparerai a valorizzare i tuoi piatti con i nostri vini: Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG, Irpinia Aglianico DOC, Campi Taurasini DOC e Taurasi DOCG.

• Troverai consigli pratici su temperature di servizio, calici e abbinamenti regionali.

Un assaggio dei contenuti

• Pasta ai frutti di mare → freschezza e mineralità del Greco di Tufo DOCG.

• Carbonara e cacio e pepe → struttura e complessità del Fiano di Avellino DOCG.

• Ragù napoletano e lasagne → tannini e corpo dell’Irpinia Aglianico DOC.

• Pasta al forno e piatti ricchi → morbidezza e profondità del Campi Taurasini DOC.

• Pasta con selvaggina o sughi importanti → eleganza e potenza del Taurasi DOCG.

Questi sono solo alcuni esempi:
nella guida troverai la spiegazione completa, con schede pratiche e suggerimenti di degustazione.

Come ottenerla

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Conclusione

La pasta è un’arte, e il vino giusto può renderla indimenticabile.
Scarica subito la guida gratuita e scopri come trasformare ogni piatto in un’esperienza di gusto.