Cantine Novera

Dove le preziose uve d’Irpinia restituiscono alcuni dei vini DOC e DOCG più buoni d’Italia

Una Nuova Era

Siamo professionisti del settore e custodi di una tradizione antica che innoviamo costantemente con le nuove tecnologie dell’industria enologica per celebrare un nuovo approccio, un nuovo modo di produrre vino, una nuova era.

Sappiamo cos’è la dedizione e la passione per il proprio lavoro.

Ci impegniamo ogni giorno a costruire un’anima per i nostri vini a partire dalla cura del vigneto fino al prodotto finito e imbottigliato.

Per questo i nostri vini sono:

I nostri Vini

Irpinia Aglianico DOC

Ottenuto da uve Aglianico in purezza, è un vino dal colore rosso rubino, con profumi intensi di ciliegia, mora, marmellata ai frutti di bosco, cassis, vaniglia, pepe e chiodi di garofano. Al palato si presenta con una struttura avvolgente e con tannini morbidi e setosi.

Taurasi DOCG

Ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico provenienti unicamente da vigneti ubicati nel comune di Taurasi. È un vino dal colore rosso bordeaux, di elevata complessità aromatica con note di piccoli frutti, spezie e note floreali.

Irpinia Campi Taurasini
DOC

Ottenuto da uve Aglianico in purezza, è un vino dal colore rosso rubino con profumi di spezie, liquirizia e frutti rossi. Al palato strutturato ed elegante con tannini fini.

Fiano di Avellino DOCG

Ottenuto da uve Fiano in purezza, scrupolosamente selezionate nel territorio vocato di Lapio, vinificate e affinate in acciaio. È un vino di colore giallo paglierino, con profumi intensi e fruttati. Al palato è pieno, morbido, fresco e persistente.

Greco di Tufo
DOCG

Ottenuto dalla vinificazione in purezza da uve provenienti dai vigneti di Tufo. Vino molto strutturato dal colore giallo dorato, con note di albicocca e pesca gialla, dal gusto pieno e fresco.