Acquista Irpinia Aglianico DOC Online

Descrizione

L’Irpinia Aglianico DOC nasce da uve Aglianico in purezza, raccolte manualmente alla loro completa maturazione, tra fine ottobre e inizio novembre, dopo un’attenta selezione in vigna.

Dopo diraspatura e pigiatura, le uve vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa, seguita da fermentazione malolattica.

Il vino matura e si affina in pregiate barriques di rovere francese per 4-6 mesi, a seconda dell’annata, acquisendo eleganza e complessità.

Si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante.

Al naso offre profumi ricchi e avvolgenti di ciliegia, mora, marmellata di frutti di bosco, cassis, accompagnati da note speziate di vaniglia, pepe nero e chiodi di garofano.

Al palato è strutturato e vellutato, con tannini morbidi e setosi che regalano equilibrio e persistenza.

ACQUISTA ONLINE IRPINIA AGLIANICO DOC

Sul sito ufficiale di Cantine Novera puoi acquistare l’Irpinia Aglianico DOC e riceverlo comodamente a casa tramite corriere espresso. Oltre a questo vino, sono disponibili anche:

In più, puoi regalare un’esperienza unica con la Gift Card Cantine Novera, scegliendo liberamente l’importo, ideale per occasioni speciali.

SCHEDA TECNICA

- Denominazione: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Regione: Campania
- Uvaggio: 100% Aglianico
- Zona di produzione: Taurasi
- Annata: 2022
- Altitudine: 365 m s.l.m.
- Gradazione alcolica: 14%
- Sistema di allevamento: Cordone speronato
- Composizione del terreno: Argilloso-calcareo
- Epoca di vendemmia: Fine ottobre – inizio novembre, raccolta manuale
- Vinificazione: Le uve, raccolte alla piena maturazione, vengono diraspate e pigiate, quindi sottoposte a fermentazione con macerazione intensa.
  Segue la fermentazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese per 4-6 mesi, a seconda dell’annata.

SPEDIZIONE CON CORRIERE ESPRESSO SUL TERRITORIO NAZIONALE

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La scelta del corriere è a discrezione di F.lli Pasciuti di Pasciuti Paolo & C. SAS – Società Agricola.

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