Box personalizzata – 18 bottiglie a tua scelta

Il cliente può scegliere il numero di bottiglie di Irpinia Aglianico, di Fiano di Avellino, di Falanghina e di Greco di Tufo da inserire nella box.

IRPINIA AGLIANICO

Ottenuto da uve Aglianico in purezza, è un vino dal colore rosso rubino, con profumi intensi di ciliegia, mora, marmellata ai frutti di bosco, cassis, vaniglia, pepe e chiodi di garofano. Al palato una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi.

• DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
• REGIONE: Campania
• UVAGGIO: 100% Aglianico
• ZONA DI PRODUZIONE: Taurasi
• ANNATA: 2022
• ALTITUDINE: 365 m s.l.m.
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
• COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
• EPOCA DI VENDEMMIA: Fine ottobre-inizio novembre. Raccolta manuale.
• TIPO DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa. Segue la trasformazione malolattica e la maturazione in barriques di rovere francese per un periodo di 4-6 mesi a seconda dell’annata.

FIANO DI AVELLINO

Ottenuto da uve Fiano in purezza, scrupolosamente selezionate nel territorio vocato di Lapio, vinificate e affinate in acciaio. È un vino di colore giallo paglierino,
con profumi intensi e fruttati. Al palato è pieno, morbido, fresco e persistente.

• DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
• REGIONE: Campania
• UVAGGIO: 100% Fiano di Avellino
• ZONA DI PRODUZIONE: Lapio
• ANNATA: 2023
• ALTITUDINE: 500 m s.l.m.
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a guyot
• COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
• EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di ottobre. Raccolta manuale.
• TIPO DI VINIFICAZIONE: Le uve, raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto illimpidito con metodo statico a freddo. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.
• CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore giallo paglierino, con profumi intensi e fruttati. Al palato è pieno, morbido, fresco e persistente.

FALANGHINA

Colore giallo paglierino con sentori agrumati e di mela verde. Il gusto è avvolgente, armonico e persistente.

• DENOMINAZIONE: Indicazione Geografica Tipica
• REGIONE: Campania
• UVAGGIO: 100% Falanghina
• ZONA DI PRODUZIONE:Torrecuso
• ANNATA: 2023
• ALTITUDINE: 420 m s.l.m.
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a guyot
• COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
• EPOCA DI VENDEMMIA: Seconda decade di ottobre. Raccolta manuale
• TIPO DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto illimpidito con metodo statico a freddo. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.

GRECO DI TUFO

Colore giallo dorato, con note di albicocca e pesca gialla, molto strutturato dal gusto pieno e fresco.

• DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata e Garantita
• REGIONE: Campania
• UVAGGIO: 100% Greco di Tufo
• ZONA DI PRODUZIONE: Tufo
• ANNATA: 2023
• ALTITUDINE: 280 m s.l.m.
• GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol
• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Controspalliera allevata a guyot
• COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
• EPOCA DI VENDEMMIA: Terza decade di ottobre. Raccolta manuale.
• TIPO DI VINIFICAZIONE: Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto illimpidito con metodo statico a freddo. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a basse temperature. Segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi.