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Anima di una terra dal cuore antico

Irpinia Campi Taurasini DOC 2021

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Ottenuto da uve Aglianico in purezza, è un vino dal colore rosso rubino con profumi di spezie, liquirizia e frutti rossi. Al palato strutturato ed elegante con tannini fini.

  • DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
  • REGIONE: Campania
  • UVAGGIO: 100% Aglianico
  • ZONA DI PRODUZIONE: Taurasi
  • ANNATA: 2021
  • ALTITUDINE: 365m s.l.m.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
  • COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
  • EPOCA DI VENDEMMIA: Prima decade di Novembre.
  • TIPO DI VINIFICAZIONE: I grappoli, raccolti a mano, vengono meticolosamente diraspati e pigiati. La fermentazione e la macerazione si svolgono in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 15 giorni per ottenere una buona estrazione di colore e aromi, senza appesantire la struttura tannica, che si esprime con morbidezza. l’affinamento, a seconda dell’annata, continua in barriques di rovere francese per circa 8-10 mesi fino a quando viene imbottigliato ed immesso in commercio.

 

Il prezzo si riferisce ad 1 singola bottiglia da 750ml

15,90

Descrizione

Vino rosso rubino brillante di qualità eccelsa, viene realizzato impiegando solo ed esclusivamente uve Aglianico. Si tratta di un vitigno autoctono diffuso in tutto il meridione, ecco perchè questo vino può essere a tutti gli effetti considerato un simbolo della produzione vinicola del nostro Sud. La raccolta manuale avviene tra la fine di ottobre e l’inizio di novembre quando le uve hanno ormai raggiunto la piena maturazione. Corposo e persistente al palato, con l’invecchiamento vede esaltare sempre più i suoi aromi di spezie, frutti rossi e liquirizia.
Tutti i suoi sentori sono realizzati grazie alla fermentazione e alla macerazione di un’ottima materia prima e al successivo affinamento in botti di rovere. È molto caldo e morbido, con una forte persistenza dei tannini che però non portano assolutamente all’astringenza. Pensato come vino da tutto pasto, si sposa soprattutto con selvaggina, arrosti, carni rosse elaborate e speziate, salumi e formaggi stagionati. È perfetto, quindi, per accompagnare primi e secondi piatti tipici della tradizione culinaria campana. Per meglio apprezzarne i profumi e gli aromi, si consiglia di consumarlo a temperatura ambiente a 16-18°C.

VENDITA VINO ONLINE CAMPI TAURASINI

Sul sito web di Cantine Novera è in vendita online il vino campi taurasini DOC. E’ possibile acquistare online il vino campi taurasini DOC e riceverlo direttamente a casa con corriere espresso.

Oltre al vino campi taurasini DOC è possibile anche acquistare online il vino irpinia aglianico DOC ed il vino fiano di Avellino DOCG. Inoltre sul sito web Cantine Novera è possibile acquistare la Gift Card da regalare in occasioni speciali con importo a libera scelta!

  • DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Controllata
  • REGIONE: Campania
  • UVAGGIO: 100% Aglianico
  • ZONA DI PRODUZIONE: Taurasi
  • ANNATA: 2019
  • ALTITUDINE: 365m s.l.m.
  • GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%
  • SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Cordone speronato
  • COMPOSIZIONE DEL TERRENO: Argilloso calcareo
  • EPOCA DI VENDEMMIA: Prima decade di Novembre.
  • TIPO DI VINIFICAZIONE: I grappoli, raccolti a mano, vengono meticolosamente diraspati e pigiati. La fermentazione e la macerazione si svolgono in serbatoi di acciaio inox per un periodo di circa 15 giorni per ottenere una buona estrazione di colore e aromi, senza appesantire la struttura tannica, che si esprime con morbidezza. l’affinamento, a seconda dell’annata, continua in barriques di rovere francese per circa 8-10 mesi fino a quando viene imbottigliato ed immesso in commercio.

 

SPEDIZIONE CON CORRIERE ESPRESSO SUL TERRITORIO NAZIONALE

Su tutto il territorio italiano, isole e zone remote incluse, le spedizioni sono GRATUITE per ordini a partire da 39,90 euro. Per ordini di importo inferiore a 39,90 euro il costo della spedizione è pari a 5,90 EURO.

Sul territorio italiano le spedizioni vengono affidate ai seguenti corrieri

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